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Arnaldo Rivera Undicicomuni Barolo DOCG Rotwein 2019

Arnaldo Rivera Undicicomuni Barolo DOCG Rotwein 2019 Der Arnaldo Rivera Undicicomuni Barolo DOCG 2019 ist ein außergewöhnlicher Barolo, weil er nicht nur eine einzelne Lage oder Gemeinde abbildet, sondern bewusst die Vielfalt des gesamten Barolo-Gebiets in einer Cuvée zusammenführt. Verarbeitet wird ausschließlich Nebbiolo aus besonders geeigneten Weinbergen innerhalb der elf Gemeinden der Appellation. Genau daher stammt auch der Name „Undicicomuni“ – „elf Gemeinden“. Der Wein soll damit nicht nur einen einzelnen Cru zeigen, sondern ein möglichst vollständiges Bild dessen vermitteln, was Barolo als Herkunft ausmacht.Im Glas zeigt sich der 2019er in klassischem Rubinrot mit ersten granatroten Reflexen. In der Nase finden sich reife Kirsche, rote Beeren und getrocknete Blüten, dazu würzige Noten von Pfeffer, Anis und Muskat sowie feine Anklänge von Waldboden, Leder, Kräutern und Teer. Am Gaumen wirkt er saftig und elegant, mit frischer Säure, reifen, feinkörnigen Tanninen und einem langen, würzig-fruchtigen Finale. Gerade diese Verbindung aus klassischer Nebbiolo-Struktur und bereits erstaunlicher Zugänglichkeit macht den 2019er besonders spannend. Die Vinifikation folgt einem bewusst klassischen Ansatz: Nach rund drei Wochen temperaturkontrollierter Gärung und Mazeration im Edelstahltank erfolgt die spontane malolaktische Gärung im Holz. Anschließend reift der Wein etwa zwei Jahre in großen Fässern und erhält zusätzliche Ruhezeit im Betontank. Dadurch entsteht ein Stil, bei dem nicht Holz, sondern Frucht, Tannin und Herkunft im Mittelpunkt stehen. Die einzelnen Partien aus unterschiedlichen Gemeinden müssen dabei sorgfältig aufeinander abgestimmt werden – genau diese Assemblage ist die besondere Kunst dieses Barolo.Hinter dem Wein steht das Projekt Arnaldo Rivera der Genossenschaft Terre del Barolo. Namensgeber war Arnaldo Rivera, Lehrer, langjähriger Bürgermeister von Castiglione Falletto und Gründer der Kellerei im Jahr 1958. Seine Idee war es, Winzerfamilien der Region zusammenzubringen und gemeinsam Weine zu erzeugen, die den Wert der einzelnen Gemeinden und Weinberge besser sichtbar machen. Das heutige Arnaldo-Rivera-Projekt versteht sich als Hommage an diese Vision und bündelt Trauben aus einigen der renommiertesten Weinbergen der Langhe.Barolo selbst gehört zu den großen Rotweinen Italiens und wird ausschließlich aus Nebbiolo erzeugt. Typisch sind die eher helle Farbe, hohe Säure, markante Tannine und ein großes Reifepotenzial. Mit zunehmender Flaschenreife entwickelt Nebbiolo häufig komplexe Noten von getrockneten Rosen, Leder, Trüffel, Kräutern und Unterholz. Der Undicicomuni 2019 ist bereits heute zugänglich, besitzt aber zugleich genügend Struktur für weitere Jahre der Entwicklung. Der Jahrgang 2019 besitzt nach Einschätzung von Wine Enthusiast weiteres Reifepotenzial bis etwa 2040.Kulinarisch passt dieser Barolo hervorragend zu geschmortem Rind, Lamm, Wild, Entenbrust, Pilzgerichten oder kräftigem, gereiftem Hartkäse. Bei etwa 16–18 °C serviert und vor dem Trinken etwas belüftet, kann sich seine vielschichtige Aromatik besonders schön entfalten. Ein charaktervoller Barolo, der nicht nur Nebbiolo, sondern die ganze Vielfalt der elf Barolo-Gemeinden in einer Flasche zusammenbringen will. Produziert in Italien. enthält: SulfiteAlkoholgehalt: 14,% vol.Restzuckergehalt: 0,1gVerkehrsbezeichnung: Rotwein Dieses Produkt enthält Alkohol. Verkauf und Abgabe ausschließlich an Personen ab 18 Jahren.

Inhalt: 0.75 Liter (59,87 €* / 1 Liter)

44,90 €*

Barcelona Brands Sangria Lola Mola Red - Rote Sangria 1 Liter

Barcelona Brands Sangria Lola Mola Red - Rote Sangria 1 Liter 7% vol. Alc Der Lola Mola Sangria von Barcelona Brands schmeckt fast wie selbstgemacht. Hergestellt mit einem jungen Tempranillo Rotwein als Basis und verfeinert mit dem Saft von Orangen aus Valencia, natürlichen Gewürzauszügen und etwas Rohrzucker für eine angenehm dezente Süße. Der Duft nach Orangenblüten und der angenehm frische Geschmack machen den Lola Mola zu einem perfekten Sommergetränk. Drei verschiedene Farbdesigns der Verpackung sorgen für Abwechslung, die Farbe ist bei Bestellung nicht frei wählbar. Ideale Trinktemperatur: 5 bis 6 Grad Produziert in Spanien. enthält: Sulfite

9,95 €*

Details

Cantina Sangro Abbruzzo Pecorino DOC Terra Regia Weißwein

Cantina Sangro Abbruzzo Pecorino DOC Terra Regia Weißwein 13% vol. Alc. Der Cantina Sangro Terra Regia Abruzzo Pecorino DOC ist ein charaktervoller Weißwein aus einer der spannendsten autochthonen Rebsorten Mittelitaliens. Die Trauben stammen aus höher gelegenen Weinbergen rund um Fossacesia und werden sorgfältig selektiert. Im Glas zeigt sich der Wein strohgelb und verbindet Aromen von Pfirsich, Grapefruit und weißen Blüten mit einer frischen, klaren Struktur und ausgeprägter Mineralität. Die Pecorino-Trauben werden von Hand gelesen, sanft gepresst und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Anschließend reift der Wein auf der Feinhefe mit Bâtonnage und verbringt noch einige Monate in der Flasche. Dadurch bleibt die Frucht präzise, während sich zusätzliche Struktur und mineralische Noten entwickeln. Hinter dem Wein steht die Cantina Sangro, eine 1971 gegründete Winzergenossenschaft aus Fossacesia in den Abruzzen. Die Weinberge liegen zwischen Majella, den Hügeln des Sangro-Tals und der Costa dei Trabocchi. Die tiefgründigen Böden mit Schluff und Kalksteinkies sowie die süd- bis südöstliche Ausrichtung der Lagen schaffen sehr gute Bedingungen für regionale Rebsorten wie Pecorino, Trebbiano, Montepulciano oder Passerina. Gut gekühlt bei etwa 10–12 °C passt der Terra Regia hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, leichten Pastagerichten, vegetarischen Speisen oder feinen Vorspeisen. Seine Kombination aus Frische, Frucht und salziger Mineralität macht ihn zu einem vielseitigen Essensbegleiter und zu einem sehr typischen Vertreter moderner Weißweine aus den Abruzzen. enthält SulfiteVerkehrsbezeichnung: WeißweinAlkoholgehalt: 13% vol. Alc.empfohlene Trinktemperatur: 10-12 Grad

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

Cantina Sangro Rosato IGT Terre di Chieti Roséwein

Cantina Sangro Rosato IGT Terre di Chieti Roséwein 13% vol. Alc. Der Cantina Sangro Rosato IGT Terre di Chieti bringt die frische, unkomplizierte Seite der Abruzzen ins Glas. Die Cuvée aus 70 % Montepulciano und 30 % Merlot zeigt klare Aromen von Erdbeere und Himbeere und präsentiert sich trocken, fein und elegant. Eine harmonische, angenehm frische Säure sorgt für Struktur und macht den Rosé lebendig, ohne ihn kantig wirken zu lassen. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt dabei bewusst die klare Frucht und den frischen Charakter des Weins. Hinter dem Wein steht die Cantina Sangro im Süden der Abruzzen, eingebettet zwischen der Adriaküste der Costa dei Trabocchi und den Ausläufern des Apennin. Rund 110 Mitglieder bewirtschaften dort tiefgründige, kalkhaltige Böden und bauen vor allem die typischen Rebsorten der Region an. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen und anschließend gemeinsam in der modernen Kellerei ausgebaut. Gut gekühlt bei etwa 10–12 °C ist der Rosato ein schöner Aperitif, zeigt seine Stärke aber ebenso als vielseitiger Essensbegleiter. Besonders gut passt er zu Vitello tonnato, Geflügel, hellem Fleisch oder Pasta mit Tomatensugo. Auch zu sommerlichen Salaten und mediterranen Vorspeisen funktioniert seine fruchtige, trockene Art hervorragend. Ein zugänglicher Rosé aus den Abruzzen mit klarer Frucht, feiner Frische und typisch italienischer Leichtigkeit.Zutaten: Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Konservierungsstoff (Schwefeldioxid, Kaliummetabisulfit), Stabilisator (Carboxymethylcellulose) enthält SulfiteVerkehrsbezeichnung: RoseweinAlkoholgehalt: 13% vol Alc.Restzuckergehalt: 3gempfohlene Trinktemperatur: 10-12 Grad

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

Fondo Antico I Versi Bianco Sicilia IGT Weißwein 2024

Fondo Antico I Versi Bianco Sicilia IGT Weißwein 2024 Der Fondo Antico I Versi Bianco Sicilia IGT 2024 ist ein lebendiger, unkomplizierter Weißwein aus Sizilien, der drei traditionelle Rebsorten der Insel miteinander verbindet: Grillo, Inzolia und Grecanico. In der Nase zeigt er reife weiße Früchte, feine florale Noten sowie dezente Würze; am Gaumen kommen fruchtige und zitrische Eindrücke hinzu, begleitet von angenehmer Frische und einer leicht salzigen, mediterranen Note. Die drei Rebsorten spielen dabei bewusst unterschiedliche Rollen: Grillo bringt Struktur und Säure, Inzolia sorgt für weichere Frucht, Grecanico steuert die würzige Komponente bei. Die Vinifikation erfolgt nach sanfter Pressung temperaturkontrolliert im Edelstahltank, anschließend reift der Wein ebenfalls im Edelstahl und in der Flasche. So bleibt sein klarer, frischer Charakter erhalten, ohne dass Holznoten die Rebsorten überlagern. Mit 13 % vol. ist er leicht genug für den Aperitif, besitzt aber zugleich ausreichend Struktur für die Begleitung eines ganzen Menüs. Hinter dem Wein steht das Weingut Fondo Antico aus Trapani im Westen Siziliens. Die Linie „I Versi“ versteht das Haus als Fundament seines Sortiments: Der Name spielt auf den Vers als Grundbaustein eines Gedichts an – passend dazu sollen die Weine dieser Linie die Basis des Weinguts bilden und sowohl zugänglich als auch charaktervoll sein. Gut gekühlt bei etwa 8–10 °C passt der I Versi Bianco besonders gut zu Fisch, hellem Fleisch, Gemüse und Käse. Auch als Aperitif oder zu leichten mediterranen Gerichten zeigt er seine Stärke. Ein frischer sizilianischer Weißwein mit klarer Herkunft, unkompliziertem Stil und einem schönen Zusammenspiel autochthoner Rebsorten. Produziert in Italien.Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe (Sulfit) enthält: SulfiteAlkoholgehalt: 13% vol.Verkehrsbezeichnung: Weißweindurchschnittliche Nährwertangaben pro 100mlEnergie288 KJ / 69 kcalFett0gdavon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate0,84gdavon Zucker0,04gEiweiß0gSalz0g Dieses Produkt enthält Alkohol. Verkauf und Abgabe ausschließlich an Personen ab 18 Jahren.

Inhalt: 0.75 Liter (12,65 €* / 1 Liter)

9,49 €*

Kolonne Null Studio Italiano Pinot Grigio - alkoholfreier Weißwein

Kolonne Null Studio Italiano Pinot Grigio - alkoholfreier Weißwein Der Studio Italiano Pinot Grigio von Kolonne Null bringt norditalienische Weißwein-Leichtigkeit ganz ohne Alkohol ins Glas. Aus Pinot Grigio gekeltert, zeigt er feine Aromen von reifer Birne und Mandel, begleitet von einer milden, gut eingebundenen Säure. Dadurch wirkt er klar, harmonisch und angenehm zugänglich – ein alkoholfreier Weißwein mit 0,0 % vol., der den typischen Charakter seiner Rebsorte bewahrt.Wie bei klassischen Weinen wird zunächst ein regulärer Grundwein erzeugt und vollständig vergoren. Erst anschließend entzieht Kolonne Null ihm den Alkohol mittels Vakuumdestillation bei rund 30 °C. Durch die niedrige Temperatur sollen Struktur und natürliche Aromatik des Weins möglichst erhalten bleiben; die aufgefangenen Aromen werden anschließend wieder in den Wein zurückgeführt. So entsteht kein Traubensaft, sondern ein tatsächlich vinifizierter und anschließend entalkoholisierter Wein.Hinter Studio Italiano steht Kolonne Null, 2018 in Berlin gegründet und auf hochwertige alkoholfreie Weine spezialisiert. Gemeinsam mit europäischen Partnerweingütern werden geeignete Grundweine ausgewählt und im eigenen Berliner Labor weiterentwickelt. Der Pinot Grigio stammt aus Italien und ist vegan und glutenfrei.Gut gekühlt eignet er sich hervorragend als alkoholfreier Begleiter zu Antipasti, leichten Pastagerichten, Fisch, Meeresfrüchten, Salaten oder gegrilltem Gemüse. Auch als unkomplizierter Aperitif macht seine Kombination aus dezenter Frucht, milder Säure und norditalienischem Charakter eine sehr gute Figur. Alle Weine von Kolonne Null sind histamingeprüft, vegan und glutenfrei. Zutaten:entalkoholisierter Wein, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Kohlensäure, Konservierungsstoffe (Schwefeldioxid) Verkehrsbezeichnung: Getränk aus entalkoholisiertem Wein und TraubenmostkonzentratAlkoholgehalt 0,0% vol. Nährwertangaben pro 100ml Energie 72 kJ / 17 kcal Fett 0g davon gesättigte Fettsäuren 0g Kohlenhydrate 3,3g davon Zucker 3,2g Eiweiß 0g Salz 0g

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

Kolonne Null Studio Italiano Rosato - alkoholfreier Roséwein

Kolonne Null Studio Italiano Rosato - alkoholfreier Roséwein Der Studio Italiano Rosato von Kolonne Null bringt italienische Leichtigkeit und sommerliche Frische ganz ohne Alkohol ins Glas. Die Cuvée aus Pinot Nero und Vernatsch stammt aus Norditalien und zeigt feine Aromen von roten Beeren, zarten Rosenblüten und eine zurückhaltende, gut eingebundene Säure. Am Gaumen wirkt der Rosato saftig, harmonisch und angenehm klar – ein alkoholfreier Roséwein mit 0,0 % vol., der seinen eigenständigen Weincharakter bewahrt.Hinter dem Wein steht Kolonne Null, ein 2018 in Berlin gegründetes Unternehmen, das gemeinsam mit ausgewählten europäischen Weingütern alkoholfreie Weine entwickelt. Der Grundwein wird zunächst klassisch vergoren und im Edelstahltank ausgebaut. Anschließend wird ihm mittels Vakuumdestillation bei Temperaturen von rund 30 °C der Alkohol entzogen – ein Verfahren, das dazu dient, Struktur und charakteristische Aromen des Weins möglichst gut zu erhalten.Gut gekühlt eignet sich der Studio Italiano Rosato hervorragend als alkoholfreier Aperitif und als Begleiter zu leichten, mediterranen Speisen. Besonders schön harmoniert er mit sommerlichen Salaten, Antipasti, gegrilltem Gemüse, Fisch oder mild gewürzten Pastagerichten. Seine fruchtige, unkomplizierte Art macht ihn zugleich zu einer stilvollen Wahl für sonnige Nachmittage, gesellige Abende und alle Anlässe, bei denen bewusster Genuss im Mittelpunkt steht.Alle Weine von Kolonne Null sind histamingeprüft, vegan und glutenfrei. Zutaten:entalkoholisierter Wein, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Kohlensäure, Konservierungsstoffe (Schwefeldioxid) Verkehrsbezeichnung: Getränk aus entalkoholisiertem Wein und TraubenmostkonzentratAlkoholgehalt 0,0% vol. Nährwertangaben pro 100ml Energie 72 kJ / 17 kcal Fett 0g davon gesättigte Fettsäuren 0g Kohlenhydrate 3,3g davon Zucker 3,2g Eiweiß 0g Salz 0g

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

Schola Sarmenti Tempo al Vino Lianto Primitivo Salento IGT Rotwein 2023

Schola Sarmenti Tempo al Vino Lianto Primitivo Salento IGT 2023 Der Lianto Primitivo Salento IGT 2023 bringt die sonnenverwöhnte Weinwelt Apuliens mit viel Frucht und unkomplizierter Eleganz ins Glas. Der reinsortige Primitivo duftet intensiv nach reifen Schwarzkirschen und zeigt sich am Gaumen saftig, harmonisch und angenehm weich. Sanfte Tannine und der Ausbau im Edelstahltank bewahren seinen fruchtbetonten Charakter und machen ihn zu einem zugänglichen Rotwein mit viel Trinkfreude.Hinter dem Wein steht Schola Sarmenti aus Nardò im Herzen des Salento. Das Weingut widmet sich mit großer Verbundenheit den heimischen Rebsorten Apuliens und bewirtschaftet seine Weinberge rund um ein historisches Kellereigebäude aus dem 19. Jahrhundert. Unter dem Namen Tempo al Vino präsentiert Schola Sarmenti eine geradlinige, sortentypische Weinlinie, die den Charakter der Region authentisch und alltagstauglich widerspiegelt.Der Lianto schmeckt hervorragend zu Pasta mit kräftigem Ragù, Schmorgerichten, gegrilltem Gemüse und würzigem Pecorino. Auch zu Pizza, mediterranen Fleischgerichten oder ganz ohne Speisenbegleitung ist er eine ausgezeichnete Wahl. Ein charaktervoller Primitivo aus dem Salento, der reife Frucht, weiche Struktur und süditalienische Lebensfreude harmonisch miteinander verbindet. Produziert in Italien. enthält: SulfiteAlkoholgehalt: 13% vol.Verkehrsbezeichnung: Rotwein

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

Schola Sarmenti Tempo al Vino Velea Malvasia Bianca del Salento IGT 2025 Weißwein

Schola Sarmenti Tempo al Vino Velea Malvasia Bianca del Salento IGT 2025 Weißwein Der Velea Malvasia Bianca del Salento IGT 2025 aus der Linie Tempo al Vino zeigt die helle, frische Seite des sonnenverwöhnten Apuliens. Aus 100 % Malvasia Bianca gekeltert, präsentiert sich der Weißwein leicht und lebendig mit feinen Aromen von Birne und Mandel. Am Gaumen bleibt er angenehm frisch, geradlinig und unkompliziert – ein süditalienischer Weißwein, der nicht durch Schwere, sondern durch seine zugängliche Eleganz überzeugt.Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank und bewahrt damit bewusst den klaren, fruchtbetonten Charakter der Malvasia-Traube. Auf Holz wird verzichtet, sodass Frische und sortentypische Aromatik im Vordergrund stehen. Gerade an warmen Tagen zeigt der Velea damit seine Stärke: gut gekühlt, leichtfüßig und mit der entspannten Art eines Weißweins, der hervorragend zum mediterranen Lebensgefühl des Salento passt.Hinter Tempo al Vino steht das Weingut Schola Sarmenti aus Nardò im Salento. Die Linie konzentriert sich bewusst auf sortenreine, typisch apulische Weine und soll die Weinwelt der Region klar und unverfälscht widerspiegeln. Neben Primitivo und Negroamaro zeigt die Malvasia Bianca mit dem Velea, dass Apulien neben seinen kraftvollen Rotweinen auch wunderbar frische und elegante Weißweine hervorbringt.Gut gekühlt ist der Velea ein hervorragender Begleiter zu Antipasti, Fisch, Meeresfrüchten und der gemüsereichen Küche Süditaliens. Auch zu leichten Pastagerichten, sommerlichen Salaten oder einfach als Glas Wein auf der Terrasse macht er eine ausgezeichnete Figur. Ein unkomplizierter, aber charaktervoller Malvasia aus dem Salento, der Frische, feine Frucht und süditalienische Leichtigkeit harmonisch miteinander verbindet. Zutaten:Trauben, konzentrierter Traubenmost, Konservierungsstoff (Kaliummetabisulfit), Stabilisator (Gummi arabicum) Verkehrsbezeichnung: WeißweinRestzuckergehalt: 2,3gAlkoholgehalt 11,5% vol. Nährwertangabenpro 100mlEnergie 306 kJ / 73 kcalFett0gdavon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate0,2gdavon Zucker0,2gEiweiß0gSalz0g

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

Tre Pile Barolo Bussia DOCG Rotwein 2021

Tre Pile Barolo Bussia DOCG Rotwein 2021 Der Tre Pile Barolo Bussia DOCG 2021 ist ein klassischer, terroirgeprägter Barolo aus 100 % Nebbiolo und stammt aus der renommierten Lage Bussia bei Monforte d’Alba. Die Weinberge von Tre Pile liegen dort auf rund 400 Metern Höhe mit Südwest-Ausrichtung auf tonig-mergeligen, schluffreichen Böden. Bussia gehört zu den bekanntesten MGA-Lagen des Barolo-Gebiets – vereinfacht gesagt vergleichbar mit einer klar abgegrenzten Cru-Lage, deren Name für eine besondere Herkunft innerhalb der Appellation steht. Im Glas zeigt der 2021er ein leuchtendes Rubinrot mit ersten orangefarbenen Reflexen. In der Nase verbinden sich reife rote Früchte und Pflaumenkonfitüre mit Veilchen, süßen Gewürzen, Vanille, Leder und feinem Tabak. Am Gaumen präsentiert sich der Wein warm, tief und sehr ausgewogen, getragen von reifen, feinkörnigen Tanninen und einem langen, anhaltenden Finale. Der Jahrgang 2021 gilt in den Langhe als besonders gelungen: gute Reife, Frische und phenolische Balance sorgen für Struktur, Präzision und sehr gutes Entwicklungspotenzial. Die Vinifikation folgt einem klassischen Barolo-Stil. Nach der Handlese in der zweiten Oktoberhälfte werden die Trauben entrappt und eingemaischt; die Gärung und Mazeration erfolgt rund 15 bis 20 Tage im Edelstahltank bei etwa 28–29 °C. Anschließend reift der Wein mindestens 18 Monate in unterschiedlich großen Eichenfässern, bevor er nochmals im Stahltank ruht und schließlich in der Flasche weiterreift. Tre Pile setzt damit bewusst auf eine traditionelle, eher elegante Stilistik und nicht auf stark toastige Barrique-Aromen. Hinter dem Wein steht die Familie Ghisolfi, die seit 1852 in Bussia Soprana Weinbau betreibt. Heute führt Carlo Ghisolfi den Betrieb gemeinsam mit seinem Vater Alberto weiter. Der Name Tre Pile geht auf den gleichnamigen Hang innerhalb von Bussia Soprana zurück, auf dem die Familie ihre Weinberge bewirtschaftet. Das Weingut verbindet traditionelle Kellerarbeit mit sorgfältiger Weinbergsarbeit und konzentriert sich klar auf die typischen Rebsorten der Langhe. Barolo selbst zählt zu den großen Rotweinen Italiens und darf ausschließlich aus Nebbiolo erzeugt werden. Typisch sind eine eher helle Farbe, markante Tannine, hohe Säure und ein großes Reifepotenzial – Eigenschaften, die sich mit zunehmender Flaschenreife zu komplexen Aromen von getrockneten Blüten, Leder, Tabak, Gewürzen und Unterholz entwickeln können. Der Bussia von Tre Pile ist dafür ein sehr gutes Beispiel: kraftvoll, aber nicht schwer, strukturiert, aber gleichzeitig elegant und präzise. Kulinarisch verlangt dieser Wein nach ebenso charaktervollen Speisen. Besonders gut passt er zu geschmortem Rind, Brasato al Barolo, Lamm, Wild, kräftigen Braten oder lange gereiftem Hartkäse. Bei etwa 16–18 °C serviert und idealerweise etwas vor dem Trinken geöffnet oder dekantiert, kann er seine Aromatik besonders gut entfalten. Tre Pile selbst gibt ein Entwicklungspotenzial von rund 12 bis 15 Jahren an; andere Händler sehen für den 2021er ebenfalls deutliches Reifepotenzial. Produziert in Italien. enthält: SulfiteAlkoholgehalt: 14% vol.Verkehrsbezeichnung: Rotwein Dieses Produkt enthält Alkohol. Verkauf und Abgabe ausschließlich an Personen ab 18 Jahren.

Inhalt: 0.75 Liter (92,00 €* / 1 Liter)

69,00 €*

Tre Pile Langhe Arneis DOC Weißwein 2025

Tre Pile Langhe Arneis DOC Weißwein 2025 Der Tre Pile Langhe Arneis DOC 2025 zeigt die elegante, frische Seite des Piemont. Aus 100 % Arneis gekeltert, fließt er in hellem Zitronengelb ins Glas und duftet nach weißem Pfirsich, Pampelmuse und frischen Wiesenkräutern. Am Gaumen wirkt er schlank, klar und lebendig, mit animierender Frische und einer sehr ausgewogenen Struktur. Arneis ist eine alte autochthone Rebsorte des Piemont, die lange Zeit eher im Schatten der großen roten Sorten stand. Historisch wurde sie sogar dazu verwendet, besonders kraftvolle Barolo-Weine etwas weicher wirken zu lassen. Heute wird Arneis als eigenständige Weißweinsorte geschätzt und gehört zu den charakteristischen weißen Reben der Langhe und des Roero. Tre Pile sitzt in Bussia bei Monforte d’Alba, mitten in einer der bekanntesten Weinlandschaften des Piemont. Der Arneis ist dort bewusst als frischer, unkomplizierter Weißwein gedacht, der besonders an warmen Tagen seine Stärke ausspielt. Mit 13 % vol. bleibt er dabei ausreichend strukturiert und wirkt dennoch leichtfüßig und elegant. Kulinarisch passt der Wein hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten und Antipasti. Auch zu leichten Pastagerichten, gegrilltem Gemüse oder mildem Käse ist er eine sehr schöne Wahl. Gut gekühlt bei etwa 8 °C zeigt der Tre Pile Arneis besonders deutlich seine frische Frucht und den feinen kräuterigen Charakter. Produziert in Italien.Zutaten: Trauben, Konservierungsstoff (Kaliummetabisulfit), Stabilisator (Carboxymethylcellulose) enthält: SulfiteAlkoholgehalt: 13% vol.Verkehrsbezeichnung: Weißweindurchschnittliche Nährwertangaben pro 100mlEnergie301 KJ / 72 kcalFett0gdavon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate0,05gdavon Zucker0gEiweiß0gSalz0g Dieses Produkt enthält Alkohol. Verkauf und Abgabe ausschließlich an Personen ab 18 Jahren.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

Vini Campisi Red Red Wine Nero d’Avola Sicilia DOC Rotwein 2021

Vini Campisi Red Red Wine Nero d’Avola Sicilia DOC Rotwein 2021 Der Red Red Wine Nero d’Avola Sicilia DOC 2021 von Vini Campisi zeigt die charaktervolle, zugleich erstaunlich zugängliche Seite Siziliens. Aus 100 % Nero d’Avola gekeltert, präsentiert er sich in tiefem Rubinrot und entfaltet Aromen von dunklen Kirschen, süß-säuerlichem Granatapfel und einem feinen Hauch Thymian. Am Gaumen wirkt er dicht und ausdrucksstark, ohne schwer zu werden – ein Rotwein mit mediterraner Frucht, Würze und angenehm unkomplizierter Eleganz.Der Ausbau erfolgt in einer Kombination aus großem Holzfass und Edelstahltank. So erhält der Nero d’Avola zusätzliche Struktur und Tiefe, während seine klare Frucht und der sortentypische Charakter erhalten bleiben. Mit 13,5 % vol. besitzt er genügend Kraft für herzhafte Speisen, bleibt dabei aber ausgewogen und vielseitig.Hinter Vini Campisi steht der Berliner Musiker Marcin Öz, bekannt unter anderem durch The Whitest Boy Alive. Was vor mehr als zehn Jahren als ambitioniertes „Garagenwinzer“-Projekt im Südosten Siziliens begann, entwickelte sich zu einer Zusammenarbeit mit Giuseppe Polizzotti vom Weingut Fondo Antico. Die Weine verbinden sizilianische Rebsorten mit einer persönlichen, modernen Handschrift – und selbst die Namen sind eine Hommage an die Musikwelt. „Red Red Wine“ spielt dabei augenzwinkernd mit einem der bekanntesten Songs dieses Namens.Kulinarisch ist dieser Nero d’Avola ausgesprochen vielseitig: Er begleitet Antipasti, Pasta und Pizza ebenso schön wie gegrilltes Fleisch oder mediterrane Gemüsegerichte. Überraschend gut funktioniert er sogar zu kräftigerem Fisch. Im Sommer darf er ruhig leicht gekühlt bei etwa 12–16 °C ins Glas kommen; etwas Luft vor dem Trinken lässt seine Aromen zusätzlich aufblühen. Ein sizilianischer Rotwein mit Charakter, Trinkfreude und einer Geschichte, die ebenso eigenständig ist wie sein Etikett. Produziert in Italien. enthält: SulfiteAlkoholgehalt: 13,5% vol.Verkehrsbezeichnung: Rotwein

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

Vini Campisi The Cure Grillo Sicilia DOC Weißwein 2024

Vini Campisi The Cure Grillo Sicilia DOC Weißwein 2024 Der Vini Campisi The Cure Grillo Sicilia DOC 2024 zeigt die frische, charaktervolle Seite Siziliens. Aus 100 % Grillo gekeltert, duftet der Weißwein nach weißem Pfirsich, geriebener Zitronenschale und einem feinen Hauch frischen Heus. Am Gaumen wirkt er lebendig und animierend, mit guter Frische und angenehm weichem Schmelz – ein sizilianischer Weißwein, der Frucht, Struktur und mediterrane Leichtigkeit sehr schön miteinander verbindet. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, wodurch die klare Frucht und die typische Aromatik der Rebsorte im Vordergrund bleiben. Grillo selbst gehört zu den spannendsten weißen Rebsorten Siziliens und hat eine lange Geschichte auf der Insel: Ursprünglich spielte die Sorte eine wichtige Rolle bei Marsala, heute steht sie zunehmend für frische, aromatische trockene Weißweine mit eigenständigem Charakter. Hinter Vini Campisi steht der Berliner Musiker Marcin Öz von The Whitest Boy Alive. Was vor mehr als zehn Jahren als kleines Garagenwinzer-Projekt im Südosten Siziliens begann, entwickelte sich zu einer Zusammenarbeit mit Giuseppe Polizzotti vom Weingut Fondo Antico bei Trapani. Auch die Namen der Weine zeigen den musikalischen Hintergrund: „The Cure“ ist eine Hommage an die gleichnamige britische Rockband. Kulinarisch passt der The Cure hervorragend zu Fisch in Salzkruste, gegrilltem Fenchel, Meeresfrüchten oder leichten mediterranen Gerichten. Auch als Aperitivo zeigt er seine Stärke: gut gekühlt, frisch und unkompliziert, aber mit genug Eigenständigkeit, um im Glas nicht beliebig zu wirken. Ein Weißwein mit sizilianischem Charakter, musikalischer Geschichte und viel Trinkfreude. Produziert in Italien. enthält: SulfiteAlkoholgehalt: 13,5% vol.Verkehrsbezeichnung: Weißwein Dieses Produkt enthält Alkohol. Verkauf und Abgabe ausschließlich an Personen ab 18 Jahren.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

Vitivinicola Fangareggi Biancospino Lambrusco bianco dell’Emilia IGT

Vitivinicola Fangareggi Biancospino Lambrusco bianco dell’Emilia IGT Der Biancospino Lambrusco Bianco dell’Emilia IGT von Vitivinicola Fangareggi zeigt eine ungewöhnliche und besonders elegante Seite des Lambrusco. Für diesen weißen Perlwein werden 85 % Lambrusco di Sorbara und 15 % Lambrusco Salamino weiß vinifiziert – eine spannende Interpretation zweier klassischer roter Lambrusco-Rebsorten. Im Glas präsentiert er sich hell strohgelb, mit feinen Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und reifer Williamsbirne. Am Gaumen wirkt er frisch, lebendig und ausgewogen, begleitet von einer feinen Perlage und angenehm klarer Frucht.Die Trauben werden von Hand gelesen und selektiert. Durch die Weißweinbereitung bleibt die Farbe der Beerenschalen weitgehend außen vor, während die typische Frische und Aromatik der Rebsorten erhalten bleibt. Gerade das macht den Biancospino so besonders: Er verbindet den Charakter des Lambrusco mit der Leichtigkeit eines frischen weißen Perlweins und wirkt dadurch modern, eigenständig und ausgesprochen vielseitig. Der Wein besitzt 11 % vol. Alkohol und sollte gut gekühlt bei etwa 6–8 °C serviert werden.Hinter dem Wein steht die familiengeführte Vitivinicola Fangareggi aus Correggio in der Emilia-Romagna. Das Weingut hat sich auf Lambrusco und andere perlende Weine der Region spezialisiert und bewirtschaftet Weinberge unter anderem in Correggio, Carpi und weiteren Orten zwischen Reggio Emilia und Modena. Der gesamte Produktionsprozess vom Weinberg bis zur Abfüllung erfolgt im eigenen Betrieb – eine Verbindung aus regionaler Tradition und moderner Interpretation, die gerade beim Biancospino besonders deutlich wird.Gut gekühlt ist der Biancospino ein hervorragender Aperitif und passt ebenso schön zu Fisch, Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen, frischen Salaten oder mildem Käse. Auch zu hellem Fleisch oder einer sommerlichen Antipasti-Platte spielt seine feine Frucht und lebendige Perlage ihre Stärke aus. Ein ungewöhnlicher weißer Lambrusco, der zeigt, wie vielseitig die traditionellen Rebsorten der Emilia tatsächlich sein können. Zutaten:Trauben, Sulfite Verkehrsbezeichnung: Perlwein, weißRestzuckergehalt: 9gAlkoholgehalt 11% vol. Nährwertangabenpro 100mlEnergie 259 kJ / 62 kcalFett0gdavon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate0gdavon Zucker0gEiweiß0gSalz0g

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

Vitivinicola Fangareggi Puro! Lambrusco dell’Emilia IGT

Vitivinicola Fangareggi Puro! Lambrusco dell’Emilia IGT Der Puro! Lambrusco dell’Emilia IGT von Vitivinicola Fangareggi zeigt, wie charaktervoll und elegant moderner Lambrusco sein kann. Schon seine betörende purpurrote Farbe beim Einschenken lässt den bevorstehenden Genuss erahnen. Aus 100 % Lambrusco Salamino gekeltert, präsentiert er sich trocken, frisch und ausgewogen. Intensive Noten dunkler Beeren treffen auf eine lebendige Säure, eine feine Perlage und einen angenehm langen, klaren Ausklang.Für die Herstellung werden die Trauben von Hand gelesen und rund 48 Stunden auf den Schalen mazeriert, wodurch der Wein seine kräftige Farbe und sein ausgeprägtes Fruchtaroma erhält. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank mit natürlichen Hefen. Seine feinen Kohlensäureperlen entstehen anschließend nach der Charmat- beziehungsweise Martinotti-Methode bei niedriger Temperatur – ein Verfahren, das die Frische und die sortentypische Frucht besonders schön bewahrt.Hinter dem Wein steht das familiengeführte Weingut Fangareggi, das sich ganz auf die traditionellen Rebsorten der Emilia spezialisiert hat. Die Weinberge der Familie liegen zwischen Reggio Emilia und Modena, einer Region, die eng mit der Geschichte des Lambrusco verbunden ist. Vater und Sohn führen den Betrieb gemeinsam und setzen im Weinberg auf qualitätsorientierte Handarbeit.Leicht gekühlt entfaltet der Puro! seinen lebendigen Charakter besonders gut. Er passt hervorragend zu Salumi, Mortadella, Parmigiano Reggiano, Pizza und Pasta mit kräftigen Saucen, begleitet aber ebenso überzeugend Gegrilltes oder die herzhafte Küche der Emilia. Ein ausdrucksstarker roter Perlwein, der dunkle Frucht, erfrischende Perlage und italienische Lebensfreude harmonisch miteinander verbindet. Zutaten:Trauben, Sulfite Verkehrsbezeichnung: Perlwein, rotRestzuckergehalt: 8,6gAlkoholgehalt 11% vol. Nährwertangabenpro 100mlEnergie 255 kJ / 61 kcalFett0gdavon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate0gdavon Zucker0gEiweiß0gSalz0g

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

Vitivinicola Fangareggi V.gna Rosa Lambrusco Rosato dell’Emilia IGT

Vitivinicola Fangareggi V.gna Rosa Lambrusco Rosato dell’Emilia IGT Der V.gna Rosa Lambrusco Rosato dell’Emilia IGT von Vitivinicola Fangareggi zeigt eine besonders elegante und feine Seite des Lambrusco. Die Cuvée aus 85 % Lambrusco di Sorbara, 10 % Fortana und 5 % Pinot Nero präsentiert sich in einem intensiven Roséton und duftet nach Rosenblüten, reifen Kirschen und dezenten Noten von Brotkruste. Am Gaumen wirkt der Wein frisch, weich und ausgewogen, mit lebendiger Säure, feiner Perlage und einem angenehm trockenen Charakter.Die Trauben werden in der zweiten Septemberhälfte von Hand gelesen und selektiert. Seine Kohlensäure erhält der V.gna Rosa durch eine verlängerte Charmat-Methode, bei der die zweite Gärung langsam im Drucktank erfolgt. Dadurch entsteht eine besonders feine und anhaltende Perlage, während die frische Frucht und die floralen Aromen der Rebsorten schön erhalten bleiben. Mit 10,5 % vol. und nur leichter Restsüße bleibt der Wein zugänglich und zugleich erstaunlich strukturiert.Hinter dem Wein steht die familiengeführte Vitivinicola Fangareggi aus Correggio in der Emilia-Romagna. Die Weinbautradition der Familie reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück; heute bewirtschaftet sie rund 24 Hektar Rebfläche in den Provinzen Reggio Emilia und Modena. Fangareggi hat sich besonders auf Lambrusco und andere perlende Weine der Region spezialisiert und verbindet traditionelle Handarbeit mit einer modernen, präzisen Interpretation der heimischen Rebsorten.Gut gekühlt bei etwa 7–9 °C eignet sich der V.gna Rosa hervorragend als Aperitif, zu Antipasti, rohem Fisch, leichten Fleischgerichten oder einer sommerlichen Vorspeisenplatte. Seine Kombination aus feiner Frucht, floraler Aromatik und lebendiger Perlage macht ihn zu einem vielseitigen Essensbegleiter und zugleich zu einer stilvollen Alternative zu klassischen Rosé-Schaumweinen. Zutaten:Trauben, Sulfite Verkehrsbezeichnung: Perlwein, roseRestzuckergehalt: 9gAlkoholgehalt 10,5% vol. Nährwertangabenpro 100mlEnergie 259 kJ / 62 kcalFett0gdavon gesättigte Fettsäuren0gKohlenhydrate0gdavon Zucker0gEiweiß0gSalz0g

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

Wein

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