Backen

Caputo Lievito secco -Trockenhefe

Caputo Lievito secco -Trockenhefe Diese Trockenhefe ist ein praktischer Helfer für luftig-lockere Teige und vielseitig in der Backstube einsetzbar. Sie eignet sich ideal für Pizza, Brot, Focaccia oder andere Hefeteige und lässt sich besonders unkompliziert dosieren und verarbeiten. Durch ihre zuverlässige Triebkraft unterstützt sie gleichmäßige, gut aufgehende Teige mit schöner Struktur. Eine praktische Zutat für alle, die gerne backen und dabei auf bewährte Qualität setzen. Ihre Beliebtheit verdankt die Caputo Trockenhefe auch der tatsache, dass man mit etwa einem Drittel der Menge von frischer Hefe auskommt. Zutaten: Backhefe, Emulgator (Sorbitanmonostearat) Kann Spuren von Gluten enthalten Verkehrsbezeichnung: Trockenhefe Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g: Energie 1409kj/336kcal Fett 5,7g davon gesättigte Fettsäuren 1g Kohlenhydrate 14,25g davon Zucker 14g Eiweiß 43,7g Salz 0,3g Ballaststoffe 26,2g

Inhalt: 0.1 Kilogramm (44,90 €* / 1 Kilogramm)

4,49 €*

Caputo Pizzeria - Weizenmehl Tipo 00 für Pizza

Caputo Pizzeria - Weizenmehl Tipo 00 für Pizza Dieses italienische Weizenmehl Tipo 00 für Pizza ist speziell für die Zubereitung von Pizzateig entwickelt und sorgt für eine besonders feine, elastische Teigstruktur. Durch die sehr feine Vermahlung eignet es sich ideal für luftige, geschmeidige Teige mit guter Dehnbarkeit und authentischem Ergebnis. Perfekt für klassische Pizza, Pizza Napoletana oder andere Hefeteige, bei denen es auf Textur und Verarbeitung ankommt. Eine ausgezeichnete Wahl für alle, die Pizza mit original italienischem Charakter backen möchten. Zutaten: Weizenmehl Kann Spuren von Soja enthalten Verkehrsbezeichnung: Weizenmehl Type 00 Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g: Energie 1489kj/352kcal Fett 1g davon gesättigte Fettsäuren 0,3g Kohlenhydrate 71,5g davon Zucker 1g Eiweiß 13g Salz 0,02g Ballaststoffe 3g

3,49 €*

Caputo Semola di grano duro - Hartweizengrieß

Caputo Semola di grano duro - Hartweizengrieß Dieser Hartweizengrieß eignet sich ideal für die Zubereitung von frischer Pasta, Gnocchi oder traditionellen italienischen Backwaren. Seine etwas gröbere Struktur sorgt für eine angenehme Textur und macht ihn zu einer vielseitigen Zutat in der kreativen Küche. Auch zum Bestäuben von Arbeitsflächen oder Backblechen, etwa bei Pizza und Brot, ist er bestens geeignet. Eine klassische Grundzutat für alle, die gerne mit original italienischen Zutaten arbeiten. Zutaten: Hartweizenmehl Kann Spuren von Soja enthalten Verkehrsbezeichnung: Hartweizengrieß Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g: Energie 1420kj/335kcal Fett 1,5g davon gesättigte Fettsäuren 0,3g Kohlenhydrate 68g davon Zucker 1g Eiweiß 13g Salz 0g Ballaststoffe 3,5g

4,49 €*

Le Specialità di Viani Pistazienmark

Le Specialità di Viani Pistazienmark Sortenreines Püree aus Pistazien, ohne Zusätze von Zucker oder Konservierungsstoffen hergestellt. Das Pistazienmark wird aus ausgewählten gerösteten Pistazien hergestellt. Geeignet zum Backen, zur Eiszubereitung, Nudelherstellung oder als köstliche Beigabe im Joghurt und Milchshake. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Zutaten: geröstete PistazienkerneDurchschnittliche Nährwertangaben pro 100g: Energie 2671kj/638kcal Fett 54g davon gesättigte Fettsäuren 6g Kohlenhydrate 19g davon Zucker 8g Eiweiß 19g Salz 0g

Inhalt: 0.095 Kilogramm (94,21 €* / 1 Kilogramm)

8,95 €*

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Luxardo Maraschino Kirschen

Luxardo Maraschino Kirschen - in Sirup eingelegte Amarena Kirschen Köstliche kandierte Kirschen in aufwendiger Handarbeit eingelegt in Marasca Sirup. Die Luxardo Maraschino Kirschen sind fester Bestandteil der Grundausstattung der besten Bars der Welt. Vielseitig einsetzbar als Dekoration für leckere Drinks oder als Zutat für süße Nachspeisen. Zutaten: kandierte Kirschen 50%, (Kirschen, Glukose, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Anthocyane), Sauerkirschsirup 50%, (Zucker, Sauerkirschsaft, Wasser, Farbstoff: Anthocyane, Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Maraschino Aroma) Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g: Energie 1256kj/296kcal Fett 0g davon gesättigte Fettsäuren 0g ungesättigte Fettsäuren 0g Kohlenhydrate 73g davon Zucker 71g Eiweiß 0,9g Salz 0,02g

Inhalt: 0.4 Kilogramm (24,88 €* / 1 Kilogramm)

9,95 €*

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Regional Co. Quilling Canela - Zimtstangen

Regional Co. Quilling Canela - Zimtstangen Aus Madagaskar und Sri Lanka stammen die Zimtstangen, mit denen man das Aroma subtil dosieren kann. Man legt die Stange einfach in das Gericht und lässt sie darin langsam ziehen. Das kann man bei Desserts, aber auch bei Eintöpfen, Ragouts und Tomatensoßen machen - selbst Chili con Carne erhält durch das Aroma der Zimtstangen eine ganz besonders stimmige Note. Die tollen Schraubverschluss Gläser von Regional Co. sind auch optisch ein Hingucker in deiner Küche. Zutaten: Zimtstangen Verkehrsbezeichnung: Zimtstangen, ganz

Inhalt: 0.02 Kilogramm (324,50 €* / 1 Kilogramm)

6,49 €*

Terre della Nocciole Haselnüsse geröstet

Terra della Nocciole - Nocciole tostate IGP - Haselnüsse geröstet

Terra della Nocciole - Nocciole tostate IGP - Haselnüsse geröstet Die Tonda Gentile sind leicht geröstet und besitzen einen ausgeprägten, vollen Nussgeschmack. Verwendet werden ausschließlich Haselnüsse aus dem Piemont in Spitzenqualität - und das schmeckt man auch! Nociole Tostate IGP kommen aus dem Piemont und dürfen daher den Zusatz IGP (Piemonteser Haselnüsse aus geschützter Herkunft) tragen. Die Nüsse können als Snack zwischendurch pur gegessen werden oder man verwendet sie für hausgemachte Schokoladen, Kuchen, Likör oder Speiseeis. In jedem Fall ein Genuss! Zutaten: 100% Haselnüsse Nährwertangaben pro 100g Energie 2864 kJ / 694 kcal Fett 65g davon gesättigte Fettsäuren 5,2g Kohlenhydrate 7g davon Zucker 3,8g Eiweiß 16g Salz 0,01g Ballaststoffe 8,5g

Inhalt: 0.5 Kilogramm (57,90 €* / 1 Kilogramm)

28,95 €*

Terra della Nocciole - Nocciole tostate IGP - Haselnüsse geröstet 250g

Terra della Nocciole - Nocciole tostate IGP - Haselnüsse geröstet 250g Die Tonda Gentile sind leicht geröstet und besitzen einen ausgeprägten, vollen Nussgeschmack. Verwendet werden ausschließlich Haselnüsse aus dem Piemont in Spitzenqualität - und das schmeckt man auch! Nociole Tostate IGP kommen aus dem Piemont und dürfen daher den Zusatz IGP (Piemonteser Haselnüsse aus geschützter Herkunft) tragen. Die Nüsse können als Snack zwischendurch pur gegessen werden oder man verwendet sie für hausgemachte Schokoladen, Kuchen, Likör oder Speiseeis. In jedem Fall ein Genuss! Zutaten: 100% Haselnüsse Nährwertangaben pro 100g Energie 2864 kJ / 694 kcal Fett 65g davon gesättigte Fettsäuren 5,2g Kohlenhydrate 7g davon Zucker 3,8g Eiweiß 16g Salz 0,01g Ballaststoffe 8,5g

Inhalt: 0.25 Kilogramm (63,80 €* / 1 Kilogramm)

15,95 €*

Vanissa Bourbon Vanillepulver

Vanissa Bourbon Vanillepulver Feines Pulver aus 100% zerkleinerter Vanilleschote. Das Bourbon Vanillepulver besteht ausschließlich aus echter Vanille und wird ohne verbrauchte Vanille, Zucker, Farbstoffe und Konservierungsstoffe hergestellt. Perfekt geeignet um damit Dessertkreationen zu verfeinern. Geliefert wird das Bourbon Vanillepulver in den, für Vanissa typischen, Schraubverschlussgläsern. Zutaten: Vanille Verkehrsbezeichnung: Bourbon Vanillepulver

Inhalt: 0.01 Kilogramm (1.190,00 €* / 1 Kilogramm)

11,90 €*

Vanissa Bourbon Vanilleschoten aus Madagaskar

Vanissa Bourbon Vanilleschoten aus Madagaskar 2 Stück/16-18cm Verzaubere deine Gerichte mit echter Bourbon-Vanille aus Madagaskar. Diese wunderbareb Vanilleschoten aus Madagaskar werden sorgfältig ausgewählt, von Hand geerntet und dürfen in der tropischen Sonne trocknen. Die fleischigen Schoten besitzen einen betörenden Duft und eine reichhaltige, komplexe Aromenpalatte. Geliefert werden die Vanilleschoten in einem Glasröhrchen mit Schraubverschluss. Bei diesen Vanilleschoten von Vanissa werden keine Kompromisse bei der Qualität gemacht! Inhalt: 2 Schoten Zutaten: Vanilleschote Verkehrsbezeichnung: Vanilleschoten ganz

Inhalt: 2 Stück (4,70 €* / 1 Stück)

9,40 €*

Vanissa Planifolia Vanilleschoten aus Uganda

Vanissa Planifolia Vanilleschoten aus Uganda 2 Stück Diese Vanilleschoten stammen von der Planifolia Orchidee aus Uganda. Der, für ugandische Vanille charakteristische, hohe Vanillingehalt verleiht den Schoten kräftige Vanille- und Kakaonoten. Verantwortlich für die komplexen und intensiven Aromen ist die späte Ernte und der langsame Reifeprozess, der den Vanilleschoten in Uganda zuteil wird. Die ugandische Vanille ist ideal für alle Experimente rund um die edle Schote egal ob süß oder deftig. Vanissa legt ein besonderes Augenmerk auf faire Arbeitsbedingungen und Entlohnung der lokale Kleinproduzenten sowie die Schaffung nachhaltiger Arbeitsplätze vor Ort. Geliefert werden die Vanilleschoten in einem Glasröhrchen mit Schraubverschluss. Gut zu wissen: Die Planifolia Orchidee entstammt der selben Familie wie die berühmte Bourbon Vanille aus Madagaskar. Inhalt: 2 Schoten Zutaten: Vanilleschote Verkehrsbezeichnung: Vanilleschoten ganz

Inhalt: 2 Stück (4,45 €* / 1 Stück)

8,90 €*

Vanissa Rohrzucker mit Tonkabohne

Vanissa Rohrzucker mit Tonkabohne Unraffinierter Rohrzucker, der seinen intensiven Geschmack bewahrt hat, versetzt mit Stückchen von Amazonas-Tonkabohnen. Schon beim öfnnen des dekorativen Schraubglas verströmt die Zucker-Tonkabohnen Mischung einen exotischen Duft der an mandeln erinnert. Dieser Zucker schmeckt hervorragend über Crème Brûlée, Kekse oder Muffins. Optisch und geschmacklich eine Bereicherung für deine Küche. Zutaten: Rohrzucker 95%, Tonkabohne 5% Verkehrsbezeichnung: Rohrzucker mit Tonkabohne Nährwertangaben pro 100g Energie 1713 kJ / 403 kcal Fett 1g davon gesättigte Fettsäuren 0g Kohlenhydrate 98g davon Zucker 95g Eiweiß 1g Salz 0g

Inhalt: 0.1 Kilogramm (69,00 €* / 1 Kilogramm)

6,90 €*

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