Vanissa Planifolia Vanilleschoten aus Uganda 2 Stück

Diese Vanilleschoten stammen von der Planifolia Orchidee aus Uganda. Der, für ugandische Vanille charakteristische, hohe Vanillingehalt verleiht den Schoten kräftige Vanille- und Kakaonoten. Verantwortlich für die komplexen und intensiven Aromen ist die späte Ernte und der langsame Reifeprozess, der den Vanilleschoten in Uganda zuteil wird.

Die ugandische Vanille ist ideal für alle Experimente rund um die edle Schote egal ob süß oder deftig.

Vanissa legt ein besonderes Augenmerk auf faire Arbeitsbedingungen und Entlohnung der lokale Kleinproduzenten sowie die Schaffung nachhaltiger Arbeitsplätze vor Ort.

Geliefert werden die Vanilleschoten in einem Glasröhrchen mit Schraubverschluss.

Gut zu wissen:

Die Planifolia Orchidee entstammt der selben Familie wie die berühmte Bourbon Vanille aus Madagaskar.

Inhalt: 2 Schoten

Zutaten:

Vanilleschote

Verkehrsbezeichnung: Vanilleschoten ganz