Caputo Pizzeria - Weizenmehl Tipo 00 für Pizza
Produktinformationen "Caputo Pizzeria - Weizenmehl Tipo 00 für Pizza"
Caputo Pizzeria - Weizenmehl Tipo 00 für Pizza
Dieses italienische Weizenmehl Tipo 00 für Pizza ist speziell für die Zubereitung von Pizzateig entwickelt und sorgt für eine besonders feine, elastische Teigstruktur. Durch die sehr feine Vermahlung eignet es sich ideal für luftige, geschmeidige Teige mit guter Dehnbarkeit und authentischem Ergebnis. Perfekt für klassische Pizza, Pizza Napoletana oder andere Hefeteige, bei denen es auf Textur und Verarbeitung ankommt. Eine ausgezeichnete Wahl für alle, die Pizza mit original italienischem Charakter backen möchten.
Zutaten:
Weizenmehl
Kann Spuren von Soja enthalten
Verkehrsbezeichnung: Weizenmehl Type 00
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
| Energie | 1489kj/352kcal |
| Fett | 1g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3g |
| Kohlenhydrate | 71,5g |
| davon Zucker | 1g |
| Eiweiß | 13g |
| Salz | 0,02g |
| Ballaststoffe | 3g |
| Ursprungsland: | Italien |
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Inverkehrbringer:
Agromexx Foodmarketing GmbH
Bergstraße 14
32602 Vlotho
Ursprungsland: Italien
