Tre Pile Barolo Bussia DOCG Rotwein 2021

Der Tre Pile Barolo Bussia DOCG 2021 ist ein klassischer, terroirgeprägter Barolo aus 100 % Nebbiolo und stammt aus der renommierten Lage Bussia bei Monforte d’Alba. Die Weinberge von Tre Pile liegen dort auf rund 400 Metern Höhe mit Südwest-Ausrichtung auf tonig-mergeligen, schluffreichen Böden. Bussia gehört zu den bekanntesten MGA-Lagen des Barolo-Gebiets – vereinfacht gesagt vergleichbar mit einer klar abgegrenzten Cru-Lage, deren Name für eine besondere Herkunft innerhalb der Appellation steht.

Im Glas zeigt der 2021er ein leuchtendes Rubinrot mit ersten orangefarbenen Reflexen. In der Nase verbinden sich reife rote Früchte und Pflaumenkonfitüre mit Veilchen, süßen Gewürzen, Vanille, Leder und feinem Tabak. Am Gaumen präsentiert sich der Wein warm, tief und sehr ausgewogen, getragen von reifen, feinkörnigen Tanninen und einem langen, anhaltenden Finale. Der Jahrgang 2021 gilt in den Langhe als besonders gelungen: gute Reife, Frische und phenolische Balance sorgen für Struktur, Präzision und sehr gutes Entwicklungspotenzial.

Die Vinifikation folgt einem klassischen Barolo-Stil. Nach der Handlese in der zweiten Oktoberhälfte werden die Trauben entrappt und eingemaischt; die Gärung und Mazeration erfolgt rund 15 bis 20 Tage im Edelstahltank bei etwa 28–29 °C. Anschließend reift der Wein mindestens 18 Monate in unterschiedlich großen Eichenfässern, bevor er nochmals im Stahltank ruht und schließlich in der Flasche weiterreift. Tre Pile setzt damit bewusst auf eine traditionelle, eher elegante Stilistik und nicht auf stark toastige Barrique-Aromen.

Hinter dem Wein steht die Familie Ghisolfi, die seit 1852 in Bussia Soprana Weinbau betreibt. Heute führt Carlo Ghisolfi den Betrieb gemeinsam mit seinem Vater Alberto weiter. Der Name Tre Pile geht auf den gleichnamigen Hang innerhalb von Bussia Soprana zurück, auf dem die Familie ihre Weinberge bewirtschaftet. Das Weingut verbindet traditionelle Kellerarbeit mit sorgfältiger Weinbergsarbeit und konzentriert sich klar auf die typischen Rebsorten der Langhe.

Barolo selbst zählt zu den großen Rotweinen Italiens und darf ausschließlich aus Nebbiolo erzeugt werden. Typisch sind eine eher helle Farbe, markante Tannine, hohe Säure und ein großes Reifepotenzial – Eigenschaften, die sich mit zunehmender Flaschenreife zu komplexen Aromen von getrockneten Blüten, Leder, Tabak, Gewürzen und Unterholz entwickeln können. Der Bussia von Tre Pile ist dafür ein sehr gutes Beispiel: kraftvoll, aber nicht schwer, strukturiert, aber gleichzeitig elegant und präzise.

Kulinarisch verlangt dieser Wein nach ebenso charaktervollen Speisen. Besonders gut passt er zu geschmortem Rind, Brasato al Barolo, Lamm, Wild, kräftigen Braten oder lange gereiftem Hartkäse. Bei etwa 16–18 °C serviert und idealerweise etwas vor dem Trinken geöffnet oder dekantiert, kann er seine Aromatik besonders gut entfalten. Tre Pile selbst gibt ein Entwicklungspotenzial von rund 12 bis 15 Jahren an; andere Händler sehen für den 2021er ebenfalls deutliches Reifepotenzial.

Produziert in Italien.

enthält: Sulfite

Alkoholgehalt: 14% vol.

Verkehrsbezeichnung: Rotwein

Dieses Produkt enthält Alkohol. Verkauf und Abgabe ausschließlich an Personen ab 18 Jahren.