Leonardi Vintage Estense blu Aceto Balsamico di Modena IGP
12,95 €*
Produktinformationen "Leonardi Vintage Estense blu Aceto Balsamico di Modena IGP"
Leonardi Vintage Estense blu Aceto Balsamico di Modena IGP
Für diesen edlen Balsamico von Leonardi wird der eingekochte Most von Trebbiano- und Lambruscotrauben verwendet. Dieser reift, kombiniert mit Weinessig, mindestens 60 Tage in Holzfässern.
Der Vintage Estense blu zeichnet sich durch ausgewogene Süße und Säure aus. Er eignet sich für Salatsaucen, zum Verfeinern von Saucen für Fisch und Fleisch, für Marinaden und Dips.
Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig
enthält Sulfite
Verkehrsbezeichnung: Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml:
| Energie | 970kj/228kcal |
| Fett | 0g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0g |
| Kohlenhydrate | 52g |
| davon Zucker | 52g |
| Eiweiß | 0,67g |
| Salz | 0,05g |
| Ballaststoffe | 0g |
| Ursprungsland: | Italien |
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Inverkehrbringer:
Acetaia Leonardi s.r.l.
Via Mazzacavallo, 62
(IT) 41043 Magreta (MO)
Ursprungsland: Italien