Acetaia Malpighi Prelibato Rosé Condimento Dressing
17,95 €*
Produktinformationen "Acetaia Malpighi Prelibato Rosé Condimento Dressing"
Acetaia Malpighi Prelibato Rosé Condimento Dressing
5 Jahre muss der weiße Condimento, welcher als Basis dient, zuerst reifen um anschließend mit duftender Rosenessenz versetzt zu werden. Das intensive Aroma und die zarte Färbung des Prelibato Rosé Dressing von Malpighi sind das Ergebnis dieses Prozesses.
Hervorragend geeignet ist es für Fisch- und Meeresfrüchtevariationen sowie um Obst und Salaten den perfekten Schliff zu verleihen.
Die aussergewöhnliche Glasflasche ist eine wunderbare Dekoration für Ihre Küche und zudem ein ideales Geschenk für Liebhaber italienischer Feinkost.
Zutaten:
Traubenmost, natürliches Rosenaroma, Enthält Sulfite
Nettogewicht 200ml
| Nährwertangaben | pro 100g |
| Energie | 908kj/213kcal |
| Fett | <0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | <0,01 g |
| Kohlenhydrate | 53,3 g |
| davon Zucker | 50,2 g |
| Eiweiß | 0,14g |
| Salz | 0,04g |
Acetaia Malpighi - Essigmanufaktur aus Tradition und Leidenschaft
Die Geschichte der Acetaia Malpighi begann im Jahr 1850 mit Pietro Malpighi, dem Ururgroßvater des heutigen Firmenchef Massimo Malpighi. Ihr Familienrezept für die Herstellung der Essigspezialitäten wird von Generation zu Generation weitergeben. Mittlerweile wird in der fünften Generation traditioneller Balsamico Essig aus Modena DOP und viele weitere Köstlichkeiten hergestellt. Fünf Generationen von Spezialisten auf dem Gebiet der Herstellung von Balsamico Essig, die vor allem eines vereint: die Liebe zum Produkt und tiefe Verbundenheit zur Region Modena.
Inzwischen lagern im Keller der Acetaia Malpighi mehr als 3000 Fässer, die den traditionellen Balsamico Essig aus Modena DOP enthalten. Die verwendeten Fässer dürfen nur aus den Holzarten Kastanie, Kirsche, Wacholder, Maulbeere, Eiche und Akazie bestehen um dem Essig die gewünschte Farbe und Textur zu verleihen.
Neben dem Balsamico-Essigs aus Modena IGP produziert die Familie Malpighi und ihre Mitarbeiter auch eine hervorrande Auswahl an Gewürzen, Dressings und anderen Essigspezialitäten.
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Inverkehrbringer:
Acetaia Malpighi s.r.l.
Via Emilia Est 1525
41122 Modena (MO)
Ursprungsland: Italien