Acetaia Malpighi Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato Geschenkbox

Der Invecchiato ist eine ganz besondere Essigspezialität aus einer ganz besonderen Manufaktur in Modena. Nur ausgewählte, späte Trauben die auf Holzregalen getrocknet und anschließend zu Most verarbeitet werden, bilden die Basis für diesen Balsamico. Sein Finish bekommt der Invecchiato anschließend in Barriquefässern, wo er bis zu seiner Vollendung reifen darf. 

Wie für die Acetaia Malpighi üblich, ist der Aceto Balsamico die Modena IGP Invecchiato ohne Karamell, Farb- oder Zusatzstoffe hergestellt. 

Dank seiner hohen Dichte und der wunderbar samtig-cremigen Konsistenz passt dieser balsamico di Modena IGP perfekt zu Hartkäse, frischen Erdbeeren, rohen Fleisch- und Fischgerichten und Risotto.

Geliefert wird der Acetaia Malpighi Invecchiato in einer edlen, wertigen Geschenkverpackung.

Zutaten:

gekochter Traubenmost, Weinessig (enthält SULFITE)

Enthält Sulfite