Ferrigno La Bonne Mer Sardinen mit Butter und Persillade (zum Braten)
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Produktinformationen "Ferrigno La Bonne Mer Sardinen mit Butter und Persillade (zum Braten)"
Ferrigno La Bonne Mer Sardinen mit Butter und Persillade (zum Braten)
Diese Sardinen sind mit feiner Butter und einer klassischen Persillade aus Petersilie und Knoblauch verfeinert und speziell für die warme Zubereitung gedacht. Beim kurzen Anbraten schmilzt die Butter und verbindet sich mit den Kräutern zu einer aromatischen Sauce, die den kräftigen Geschmack des Fisches harmonisch begleitet.
Am besten werden die Sardinen direkt in der Pfanne oder vorsichtig in ihrer geöffneten Dose erwärmt und anschließend mit knusprigem Baguette serviert. Auch zu Kartoffeln, Salat oder als warme Vorspeise bringen sie ein Stück französische Bistroküche auf den Teller. Eine außergewöhnliche Konservenspezialität, die unkomplizierte Zubereitung mit herzhaftem Genuss verbindet.
Die wunderschönen Dosen werden mit künstlerischen Darstellungen aus der Region verziert.
Zubereitungsempfehlung:
Doseninhalt in einer Pfanne bis zum gewünschten Grad der Bräunung langsam braten.
Gut zu wissen:
Persillade ist eine klassische französische Würzmischung aus fein gehackter Petersilie und Knoblauch. Sie wird häufig mit Butter oder Öl kombiniert und verleiht Fisch, Fleisch, Gemüse oder Kartoffeln eine frische, kräftig-würzige Note.
Zutaten:
Sardinen (Sardina pilchardus) 70%, Butter 27%, Knoblauch, Salz, Petersilie 0,5%
| Nährwertangaben | pro 100g |
| Energie | 1249 kJ / 301 kcal |
| Fett | 25g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,8g |
| Kohlenhydrate | <0,5g |
| davon Zucker | <0,5g |
| Eiweiß | 19g |
| Salz | 0,47g |
| Ursprungsland: | Frankreich |
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Inverkehrbringer:
FERRIGNO SA
Presqu ile du Mazet
13230 Port Saint Louis du Rhöne
Ursprungsland: Frankreich