Morelli Pici Matassa (Nester)
Produktinformationen "Morelli Pici Matassa (Nester)"
Morelli Pici Matassa (Nester)
Ursprünglich stammen die Pici aus der Toskana. Die Morelli Pici werden auf Bronze gezogen und bei niedrigen Temperaturen langsam getrocknet. Die besonders raue Oberfläche der Pasta lässt Soße besonders gut an ihr haften. Traditionell werden Pici gerne mit Ragù oder mit Cacio e Pepe zubereitet.
Die Kochdauer dieser Pastaspezialität liegt bei 22 Minuten. Pastaspezialisten empfehlen, die Morelli Pici erst nach 12 Minuten im Wasser umzurühren um ein Brechen zu vermeiden.
Zutaten:
Hartweizengrieß, Wasser
Kann Spuren von Fisch, Senf, Weichtieren und Soja enthalten.
| Nährwertangaben | pro 100g |
| Energie | 1425 kJ / 340 kcal |
| Fett | 0g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0g |
| Kohlenhydrate | 75g |
| davon Zucker | 4,8g |
| Eiweiß | 11g |
| Salz | 0,05g |
| Ballaststoffe | 2,3g |
| Ursprungsland: | Frankreich |
|---|
Anmelden
Inverkehrbringer:
ANTICO PASTIFICIO MORELLI 1860 SRL
Via S. Francesco 8
56020 San Romano (PI)
Ursprungsland: Italien
