La Tourangelle - Huile de Noix Walnussöl
5,49 €*
Produktinformationen "La Tourangelle - Huile de Noix Walnussöl"
La Tourangelle - Huile de Noix Walnussöl 250ml
Der intensive Geschmack nach gerösteten Walnüssen verfeinert nicht nur Soßen und rotes Fleisch sondern passt auch ideal zu süßen oder deftigen Gebäckvariationen.
Das tolle Walnussöl von Croix Verte ist ein echter Allrounder und sollte in keiner gut sortierten Küche fehlen.
Die verwendeten Walnüsse kommen aus Kalifornien und Europa.
Zutaten:
100% Walnussöl
| Nährwertangaben | pro 100g |
| Energie | 3700 kJ / 900 kcal |
| Fett | 100g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10g |
| Kohlenhydrate | 0g |
| davon Zucker | 0g |
| Eiweiß | 0g |
| Salz | 0g |
Ursprungsland: Frankreich
| Ursprungsland: | Frankreich |
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La Tourangelle
Bereits im Mittelalter wurden im französischen Loire-Tal aus gerösteten und gepressten Nusskernen köstlich Öle hergestellt. La Tourangelle ist eine der letzten verbliebenen traditionellen Ölmühlen in dieser Region.
Das Augenmerk bei der Produktion der hochwertigen Öle liegt auf der Erhaltung der Aromen und der Nährstoffe der verwendeten Zutaten. Die Nüsse werden in Gusseiserenen Töpfen solange geröstet, bis sie beim anschließenden pressen Ihren vollen Charakter entfalten.
Das gewonnene Öl wird im Anschluss durch spezielle Baumwollfilter gefiltert um den Herstellungsprozess so natürlich wie möglich zu gestalten. Selbst die beim Pressvorgang entstehenden Nussreste werden als Viehfutter weiter verwertet - so wird sichergestellt, dass kaum etwas der kostbaren Zutaten verloren geht.
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Inverkehrbringer:
La Tourangelle
138, rue de l`Aunay
49650 Allonnes
Ursprungsland: Frankreich