La Tourangelle Haselnussöl geröstet 500ml
Produktinformationen "La Tourangelle Haselnussöl geröstet 500ml"
La Tourangelle Haselnussöl geröstet 500ml
Das geröstete Haselnussöl von La Tourangelle in der 500-ml-Dose überzeugt mit seinem intensiven Nussaroma und fein ausgeprägten Röstaromen. Durch die Röstung der Haselnüsse erhält das Öl einen vollmundigen, charaktervollen Geschmack und eignet sich besonders gut als aromatisches Finish für vielfältige Gerichte.
Es passt hervorragend zu Salaten, Gemüse, Käse, Geflügel sowie zum Verfeinern von Suppen und Saucen. Auch in der süßen Küche eröffnet es spannende Möglichkeiten – etwa zu Schokolade, Birnen, Äpfeln, Gebäck oder Desserts.
La Tourangelle ist für hochwertige Nuss- und Saatenöle mit ausgeprägtem Eigengeschmack bekannt. Die 500-ml-Dose ist besonders praktisch für alle, die das Haselnussöl regelmäßig verwenden und einen etwas größeren Vorrat für die kreative Küche schätzen.
Zutaten:
100% Haselnussöl
Hergestellt in einem Betrieb in dem auch Schalenfrüchte und Sesam verarbeitet werden.
Verkehrsbezeichnung: Haselnussöl
Allgemeine Produktinformationen
| Nährwertangaben | pro 100ml |
| Energie | 3700 kJ / 900 kcal |
| Fett | 100g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 80g |
| Kohlenhydrate | 0g |
| davon Zucker | 0g |
| Eiweiß | 0g |
| Salz | 0g |
| Ursprungsland: | Frankreich |
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La Tourangelle
Bereits im Mittelalter wurden im französischen Loire-Tal aus gerösteten und gepressten Nusskernen köstlich Öle hergestellt. La Tourangelle ist eine der letzten verbliebenen traditionellen Ölmühlen in dieser Region.
Das Augenmerk bei der Produktion der hochwertigen Öle liegt auf der Erhaltung der Aromen und der Nährstoffe der verwendeten Zutaten. Die Nüsse werden in Gusseiserenen Töpfen solange geröstet, bis sie beim anschließenden pressen Ihren vollen Charakter entfalten.
Das gewonnene Öl wird im Anschluss durch spezielle Baumwollfilter gefiltert um den Herstellungsprozess so natürlich wie möglich zu gestalten. Selbst die beim Pressvorgang entstehenden Nussreste werden als Viehfutter weiter verwertet - so wird sichergestellt, dass kaum etwas der kostbaren Zutaten verloren geht.
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Inverkehrbringer:
La Tourangelle
138, rue de l`Aunay
49650 Allonnes
Ursprungsland: Frankreich
