La Tourangelle Croix Verte - Pistazienöl geröstet
13,95 €*
Produktinformationen "La Tourangelle Croix Verte - Pistazienöl geröstet"
Tourangelle - Huile de Pistache / Pistazienöl geröstet (250ml)
Die Firma La Tourangelle verarbeitet feine Pistazien zu einem hochwertigen Öl.
Botanisch gesehen gehören Pistzien zur Familie der Sumachgewächse und das aus den Steinfrüchten gewonnene Öl ist besonders aromatisch und wohlschmeckend.
Geben Sie Ihren Salaten den ganz besonderen Pfiff.
Zutaten:
100% Pistazienöl
Allgemeine Produktinformationen Nettogewicht 100g
| Nährwertangaben | pro 100g |
| Energie | 3700 kJ / 900 kcal |
| Fett | 100g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13g |
| Kohlenhydrate | 0g |
| davon Zucker | 0g |
| Eiweiß | 0g |
| Salz | 0g |
Ursprungsland: Frankreich
La Tourangelle
Bereits im Mittelalter wurden im französischen Loire-Tal aus gerösteten und gepressten Nusskernen köstlich Öle hergestellt. La Tourangelle ist eine der letzten verbliebenen traditionellen Ölmühlen in dieser Region.
Das Augenmerk bei der Produktion der hochwertigen Öle liegt auf der Erhaltung der Aromen und der Nährstoffe der verwendeten Zutaten. Die Nüsse werden in Gusseiserenen Töpfen solange geröstet, bis sie beim anschließenden pressen Ihren vollen Charakter entfalten.
Das gewonnene Öl wird im Anschluss durch spezielle Baumwollfilter gefiltert um den Herstellungsprozess so natürlich wie möglich zu gestalten. Selbst die beim Pressvorgang entstehenden Nussreste werden als Viehfutter weiter verwertet - so wird sichergestellt, dass kaum etwas der kostbaren Zutaten verloren geht.
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Inverkehrbringer:
La Tourangelle
138, rue de l`Aunay
49650 Allonnes
Ursprungsland: Frankreich