Huilerie Croix Verte Truffe noir - Traubenkernöl mit schwarzem Trüffel
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Produktinformationen "Huilerie Croix Verte Truffe noir - Traubenkernöl mit schwarzem Trüffel"
Croix Verte - Traubenkernöl mit schwarzem Trüffel (250ml) aromatisiert
La Tourangelle Traubenkernöl wird mit feinstem weißen Trüffel aromatisiert und ist so eine echte Bereicherung für die gute Küche. Sie können Nudelgerichte ebenso verfeinern wie Fisch oder Fleisch.
Mit seinem intensivem Geschmack verleiht dieses Öl jedem Gericht eine festliche Note. Nur wenige Tropfen reichen aus und eine einfache Mahlzeit verwandelt sich im Handumdrehen in ein Stückchen Frankreich.
Zutaten:
Traubenkernöl, schwarzes Trüffelaroma
Allgemeine Produktinformationen Nettogewicht 100g
| Nährwertangaben | pro 100g |
| Energie | 3700 kJ / 900 kcal |
| Fett | 100g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11g |
| Kohlenhydrate | 0g |
| davon Zucker | 0g |
| Eiweiß | 0g |
| Salz | 0g |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
La Tourangelle
138, rue de l`Aunay
49650 Allonnes
Ursprungsland: Frankreich
| Ursprungsland: | Frankreich |
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La Tourangelle
Bereits im Mittelalter wurden im französischen Loire-Tal aus gerösteten und gepressten Nusskernen köstlich Öle hergestellt. La Tourangelle ist eine der letzten verbliebenen traditionellen Ölmühlen in dieser Region.
Das Augenmerk bei der Produktion der hochwertigen Öle liegt auf der Erhaltung der Aromen und der Nährstoffe der verwendeten Zutaten. Die Nüsse werden in Gusseiserenen Töpfen solange geröstet, bis sie beim anschließenden pressen Ihren vollen Charakter entfalten.
Das gewonnene Öl wird im Anschluss durch spezielle Baumwollfilter gefiltert um den Herstellungsprozess so natürlich wie möglich zu gestalten. Selbst die beim Pressvorgang entstehenden Nussreste werden als Viehfutter weiter verwertet - so wird sichergestellt, dass kaum etwas der kostbaren Zutaten verloren geht.
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Inverkehrbringer:
La Tourangelle
138, rue de l`Aunay
49650 Allonnes
Ursprungsland: Frankreich