Dieses Paprikapulver von Finca La Barca wird ausschließlich in der spanischen Provinz Estremadura hergestellt. Die Bezeichnung DOP (Denominación de Oriegen Protegida) regelt den Gebiets-Markenschutz des Pimentón de La Vera.

Die Paprikaschoten werden geräuchert und anschließend zu feinem Paprikagewürz gemahlen. Das Pimentón Ahumado Dulce wird gerne verwendet um Fleischspeisen, Saucen und Gemüsegerichten eine süßlich-aromatische Note zu verleihen.  

Geliefert wird das süße Paprikagewürz geräuchert in einer ansprechenden Metalldose mit Authentizitätssiegel.

Glutenfrei laut Herstellerangabe.