Calvi Peperoncino Italiano - Pikante Chilis in Olivenöl
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Produktinformationen "Calvi Peperoncino Italiano - Pikante Chilis in Olivenöl"
Calvi Peperoncino Italiano - Pikante Chilis in Olivenöl
Die feingehackten Chilischoten sind echte Scharfmacher für Pizza, Pastasaucen oder Fleischgerichte. Die Peperoncino Italiano von Calvi enthalten neben Chilis nur Olivenöl und etwas Salz - mehr braucht es nicht um den vollen Geschmack und Schärfekick zu entfalten.
Zutaten:
Chilischoten 65%, Olivenöl 35%, Salz
Verkehrsbezeichnung: Chili in Olivenöl
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml:
| Energie | 1495kj/357kcal |
| Fett | 36,6g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,9g |
| Ballaststoffe | 0g |
| Kohlenhydrate | 4,8g |
| davon Zucker | 2g |
| Eiweiß | 2,1g |
| Salz | 9,3g |
| Schärfe: | 3 |
|---|---|
| Ursprungsland: | Italien |
Calvi - Ligurische Olivenöltradition seit 1921
Im Jahr 1921 gründete Giuseppe Calvi, Sohn einer Westligurischen Olivenbauernfamilie, zusammen mit seinem Bruder Paolo das Unternehmen Calvi. Anfangs wurde das Olivenöl aus dem Hause Calvi vorrangig in Korbflaschen regional in Ligurien, der Lombardei und dem Piemont verkauft. Bald expandierte Giuseppe Calvi und belieferte, mittlerweile in Blechdosen, italienische Auswanderer in Nord- und Südamerika.
Mit der Übernahme der Firma durch Giuseppes Kinder Gianni und Anna Bianca in den 1950er Jahren setze sich die Erfolgsgeschichte der Ölmanufaktur Calvi fort. Die beiden Sprösslinge des Gründers machten sich, dank ihrer hohen qualitativen Standards, schnell einen Namen bei Konsumenten und Konkurrenten. Auch die Idee des berühmten "Mosto Oro" Olivenöl, einem Taggiasco-Monokultivar Öl und eines der ersten Öle in goldener Papierverpackung, geht auf Gianni und Anna Bianca in den 70er Jahren zurück.
Mittlerweile leiten die beiden Enkel des Firmengründers, Gianni Junior und Luca, erfolgreich das Familienunternehmen Calvi. Für Olivenölkenner steht die Marke Calvi seit Jahren für qualitativ hochwertige und aromatische Olivenöle aus Ligurien.
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Inverkehrbringer:
Giuseppe Calvi & C. srl
Via Garessio 56
18100 Imperia
Ursprungsland: Italien