Bartolini Zuppa tradizionale - Hülsenfrüchtemischung für Suppen
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Produktinformationen "Bartolini Zuppa tradizionale - Hülsenfrüchtemischung für Suppen"
Bartolini Zuppa tradizionale - Hülsenfrüchtemischung für Suppen
Eine Hülsenfrüchtemischung für eine rustikale, sättigende und köstliche Bauernsuppe, zusammengestellt nach altem Rezept. Die eingeweichten Hülsenfrüchte mit viel Gemüse und Tomaten zubereiten.
Zubereitung: Packungsinhalt für ca. 6 Std. einweichen, dann in einen Kochtopf mit kaltem Wasser füllen und zum Kochen bringen. Währenddessen in einer Pfanne Gemüse nach belieben (Tomaten, Sellerie, Knoblauch, Zwiebeln, Karotten etc.) anbraten. Das Gemüse anschließend zu den Hülsenfrüchten geben und mit Gemüsebrühe auffüllen. Abschließend mit Salz und Pfeffer würzen und fertig ist die traditionelle Bauernsuppe..
Zutaten: Bohnen, Linsen, Soja, Kichererbsen, Erbsen, Ackerbohne
Verkehrsbezeichnung: Hülsenfrüchtemischung
| Nährwertangaben | pro 100g |
| Energie | 1412 kJ / 334 kcal |
| Fett | 3g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4g |
| Kohlenhydrate | 58,5g |
| davon Zucker | 3,3g |
| Eiweiß | 14,4g |
| Salz | 0,12g |
| Ballaststoffe | 7,3g |
| Ursprungsland: | Italien |
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Bartolini
Bereits im Jahr 1850 wurde die Ölmühle Bartolini in den Hügeln Umbriens gegründet und wird seitdem, bereits in der 6. Generation, familiär mit Leidenschaft und Hingabe geführt. Trotz des Wachstums von der kleinen Ölmühle mit Mühlstein, der von Tieren gezogen wurde, hin zu einem moderen Lebensmittelunternehmen bleibt die direkte Kontrolle über jeden einzelnen Produktionsschritt erhalten. Dank dieser strengen Rückverfolgbarkeit innerhalb der Produktionskette können sich viele Produkte von Bartolini mit der geschätzten Bezeichnung "Umbrisch" rühmen.
Die Firma Bartolini liegt eingebettet in die malerische Landschaft des Naturparks des Flusses Nera. Hier werden sorgfältig Olivenbäume, Hülsenfrüchte und Getreide kultiviert, während in den bewaldeten Gebieten Rinder frei grasen und je nach Saison aromatische Trüffel gesammelt werden.
Die hohe Qualität der verarbeiteten Rohstoffe und die, seit Generationen überlieferte, Handwerkskunst sind das Markenzeichen der Produkte aus dem Hause Bartolini.
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Inverkehrbringer:
Emilio Bartolini & C. s.n.c.
Frantoio Oleario
Via della Grotta, 18
05031 Arrone (TR)
Ursprungsland: Italien