Bartolini Lenticchie umbre - Umbrische Berglinsen
Produktinformationen "Bartolini Lenticchie umbre - Umbrische Berglinsen"
Bartolini Lenticchie umbre - Umbrische Berglinsen
Die kleinen, an der Pflanze getrockneten Linsen werden in den umbrischen Bergen auf Höhen über 1000m über NN angebaut. Im Geschmack sind die umbrischen Berglinsen sehr zart und fein. Ideal geeignet für die Zubereitung von warmen und kalten Salaten.
Zubereitung: In einen Kochtopf mit kaltem Wasser füllen und zum Kochen bringen. Die Kochzeit beträgt ca. 20 Min.
Zutaten: Linsen
Kann Spuren von Gluten und Soja enthalten
Verkehrsbezeichnung: Umbrische Berglinsen
| Nährwertangaben | pro 100g |
| Energie | 1129 kJ / 266 kcal |
| Fett | 0,6g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1g |
| Kohlenhydrate | 42,2g |
| davon Zucker | 1,5g |
| Eiweiß | 22,9g |
| Salz | 0,01g |
| Ballaststoffe | 19,8g |
| Ursprungsland: | Italien |
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Bartolini
Bereits im Jahr 1850 wurde die Ölmühle Bartolini in den Hügeln Umbriens gegründet und wird seitdem, bereits in der 6. Generation, familiär mit Leidenschaft und Hingabe geführt. Trotz des Wachstums von der kleinen Ölmühle mit Mühlstein, der von Tieren gezogen wurde, hin zu einem moderen Lebensmittelunternehmen bleibt die direkte Kontrolle über jeden einzelnen Produktionsschritt erhalten. Dank dieser strengen Rückverfolgbarkeit innerhalb der Produktionskette können sich viele Produkte von Bartolini mit der geschätzten Bezeichnung "Umbrisch" rühmen.
Die Firma Bartolini liegt eingebettet in die malerische Landschaft des Naturparks des Flusses Nera. Hier werden sorgfältig Olivenbäume, Hülsenfrüchte und Getreide kultiviert, während in den bewaldeten Gebieten Rinder frei grasen und je nach Saison aromatische Trüffel gesammelt werden.
Die hohe Qualität der verarbeiteten Rohstoffe und die, seit Generationen überlieferte, Handwerkskunst sind das Markenzeichen der Produkte aus dem Hause Bartolini.
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Inverkehrbringer:
Emilio Bartolini & C. s.n.c.
Frantoio Oleario
Via della Grotta, 18
05031 Arrone (TR)
Ursprungsland: Italien
