Anko Gazpacho spanische Gemüsesuppe
4,90 €*
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Produktinformationen "Anko Gazpacho spanische Gemüsesuppe"
Anko Gazpacho - kalte spanische Gemüsesuppe
Gazpacho stammt ursprünglich aus Andalousien und geht auf die Mauren zurück. Der Clou an der spanischen Suppenspezialität ist die Herstellung, denn Gazpacho wird nicht nur kalt serviert sondern ebenfalls kalt zubereitet. Das erhält den reinen Geschmack und die Inhaltsstoffe des verwendeten Gemüse.
Serviert wird das Gazpacho mit einer „guarnición“, d.h. einer Beilage. Dabei handelt es sich üblicherweise um in sehr kleine Stückchen geschnittene grüne Paprika, grüne Gurke, Frühlingszwiebeln und Tomaten, die unmittelbar auf die Suppe gegeben werden bzw. vermischt mit etwas Olivenöl unter die Suppe gegeben werden. Mitunter wird das Gazpacho auch mit gerösteten Weißbrotwürfeln serviert.
Sie können der Suppe auch noch ein wenig Essig, Salz und Pfeffer hinzufügen, um eine etwas würzigere Variante zu erhalten. Wichtig ist die Anko Gazpacho am besten eiskalt zu servieren. Ein perfekter Sommergenuss!
Zutaten:
Tomaten, Gurken, Pfefferschoten, Zwiebeln, kaltgepresstes Olivenöl, Essig, Salz, Knoblauch, Wasser und Stärke
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:
| Nährwertangaben | pro 100g |
| Energie | 122 kJ / 29 kcal |
| Fett | 1,4g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2g |
| Kohlenhydrate | 3,5g |
| davon Zucker | 1,8g |
| Eiweiß | 0,5g |
| Salz | 0,8g |
| Ballaststoffe | 0,5g |
500ml Gazpacho entsprechen einem Nettogewicht von 490g.
Abbildung 2 zeigt einen Serviervorschlag!
| Ursprungsland: | Spanien |
|---|
Anko
Die Firma Anko ist beheimatet in der spanischen Region Navarra - genauer gesagt in Careita dem Zentrum des spanischen Gemüseanbaus. Seit 1959 stellt das Unternehmen Gemüseprodukte mit höchsten Qualitätsstandards her.
Die Qualität der Anko Produkte basiert auf der Auswahl bester Zutaten, dem manuellen Herstellungsprozess und dem Verzicht auf Farb- und Konservierungsstoffe.
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1 Bewertung
14. April 2015 15:04
Sehr gutes Convenience Produkt...
Sehr gutes Convenience Produkt. Wenn man es noch etwas mit frischem Gemüse und Kräutern verfeinert merkt kaum einer das es nicht selbstgemacht ist. Würde ich uneingeschränkt weiterempfehlen.
Inverkehrbringer:
ANKO S.L. - P.I. Las Navas
Cl Vía Láctea 4
E-31515 Cadreita (Navarra)
Ursprungsland: Spanien