Sassy Le Vertueux Cidre Poiré aus reinem Birnensaft

Der Le Vertueux Poiré von Maison Sassy bringt die feine, natürliche Aromatik reifer Birnen mit normannischer Leichtigkeit ins Glas. Hergestellt aus 100 % reinem Birnensaft, präsentiert er sich frisch, elegant und angenehm ausgewogen. Seine feine Perlage, die klare Frucht und ein leicht säuerlicher Ausklang bilden einen harmonischen Gegenpol zur natürlichen Süße der Birnen. Mit nur 2,5 % vol. Alkohol ist dieser Poiré besonders leicht und erfrischend.

Die Herstellung erfolgt nach traditionellen Methoden der Pressung und Vergärung. Ausgewählte Birnen aus der Normandie werden zu reinem Saft verarbeitet und anschließend natürlich vergoren, wodurch die charakteristischen feinen Kohlensäureperlen entstehen. Auf zugesetzten Zucker, Farbstoffe und weitere Zusatzstoffe verzichtet Maison Sassy.

Maison Sassy hat seine Wurzeln im Château de Sassy in der Normandie und interpretiert die regionale Cidre- und Poiré-Tradition auf moderne Weise. Die Rezepturen orientieren sich an den Getränken, die dort bereits seit Generationen serviert wurden, und wurden gemeinsam mit einem Kellermeister weiterentwickelt.

Gut gekühlt eignet sich Le Vertueux hervorragend als leichter Aperitif oder als Begleiter zu mildem Käse, Salaten, Fisch und feinen Vorspeisen. Auch zu fruchtigen Desserts, Gebäck oder einer Käseplatte setzt seine klare Birnenfrucht einen eleganten Akzent. Ein feinperliger Poiré, der normannische Herkunft, natürliche Frucht und französische Lebensart stilvoll miteinander verbindet.

enthält Sulfite

Verkehrsbezeichnung: Apfelschaumwein, rosé

Alkoholgehalt 3% vol.

Restzuckergehalt: 35g