Riseria Campanini - Carnaroli Risottoreis
Produktinformationen "Riseria Campanini - Carnaroli Risottoreis"
Riseria Campanini - Carnaroli Risottoreis
Riseria Campanini Carnaroli Risottoreis ist eine klassische italienische Reissorte mit festem Korn und sehr guter Kochstabilität. Gerade bei Risotto spielt Carnaroli seine Stärke aus: Die Körner nehmen Brühe, Wein und Aromen gut auf, bleiben dabei aber angenehm bissfest und sorgen für die typische cremige Konsistenz.
Besonders gut eignet sich der Reis für klassisches Risotto alla Milanese, Pilzrisotto, Risotto mit Meeresfrüchten, Spargel, Kürbis oder Parmesan. Auch für Gemüse-Risotti, cremige Reisgerichte mit Geflügel oder als Basis für raffinierte Beilagen lässt er sich vielseitig verwenden. Wer gerne italienisch kocht, hat mit Carnaroli einen zuverlässigen Reis für zahlreiche herzhafte Gerichte zur Hand.
Zutaten: Carnaroli Reis
Verkehrsbezeichnung: Carnaroli Risottoreis
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:
| Energie | 1481kj/349kcal |
| Fett | 0,6g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1g |
| Ballaststoffe | 1,4g |
| Kohlenhydrate | 78g |
| davon Zucker | 0,3g |
| Eiweiß | 7,4g |
| Salz | 0,01g |
| Ursprungsland: | Italien |
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Inverkehrbringer:
Via Ghisiolo, 67
46051 San Giorgio Bigarello (MN)
Italien
