Vanissa schwarzer Knoblauch
Produktinformationen "Vanissa schwarzer Knoblauch"
Vanissa schwarzer Knoblauch
Ein mehrere Wochen dauernder Fermentationsprozess machen aus gewöhnlichem Knoblauch dieses unvergleichbare Gewürz. Die gummiartige Textur, der intensive, einzigartige Duft und der Geschmack von karamellisiertem Knoblauch mit Nuancen von Steinpilzen, Lakritze, Balsamico machen den schwarzen Knoblauch von vanissa zu einer Gewürzsensation.
Ursprünglich war schwarzer Knoblauch in der asiatischen Küche beheimatet, findet aber immer häufiger in europäische Zutatenlisten.
Geliefert werden die fermentierten Knoblauchzehen in den, für Vanissa typischen, Schraubverschlussgläsern.
Inhalt: 15g
Zutaten:
fermentierter schwarzer Knoblauch
Verkehrsbezeichnung: fermentierte schwarze Knoblauchzehen
| Ursprungsland: | Frankreich |
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Inverkehrbringer:
SAS CLAIRET
41 Impasse des prairies de la Dime
13300 Salon de Provence
Ursprungsland: Frankreich