Rocca di Vignola Balsamessig Aceto Balsamico di Modena IGP 6 Monate

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Artikel-Nr.: 1012133
Inhalt: 250 ml

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Produktinformationen "Rocca di Vignola Balsamessig Aceto Balsamico di Modena IGP 6 Monate"

Rocca di Vignola Balsamessig Aceto Balsamico di Modena IGP 6 Monate

Sechs Monate reifte dieser Essig im Holzfass. Er ist unter Zugabe von 100% eingekochtem Traubenmost gemacht. Im Duft ist dieser Balsamico frisch und mostig mit leichten Karamellnoten. Geschmacklich dominiert die saubere, klare Säure, die ihn als idealen Essig für Vinaigrette auszeichnet.

Sechs Monate darf der Balsamessig von Rocca di Vignola im Holzfass reifen, bevor sein mostiger Duft mit karamelliger Note die Geschmacksknospen verzaubern. Dieser Klassiker hat ein perfekt ausgewogenes Verhältnis zwischen Fruchtigkeit, Süße und Säure.

Säuregehalt: 6%

Zutaten: Weinessig, gekochter Traubenmost, Farbstoff: E150d, Antioxidationsmittel: E223

enthält Sulfite

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml:

Energie	444kj/104kcal
Fett	0g
davon gesättigte Fettsäuren	0g
ungesättigte Fettsäuren	0g
Kohlenhydrate	21g
davon Zucker	21g
Eiweiß	0,2g
Salz	0,05g