Mongetto Antipasto Monferrino - Antipasti Piemonteser Art

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Artikel-Nr.: 1012339
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Mongetto Antipasto Monferrino - Antipasti Piemonteser Art (Gemüsezubereitung) Wie ein... mehr

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Produktinformationen "Mongetto Antipasto Monferrino - Antipasti Piemonteser Art"

Mongetto Antipasto Monferrino - Antipasti Piemonteser Art (Gemüsezubereitung)

Wie ein Streifzug durch den heimischen Gemüsegarten, so schmeckt diese außergewöhnliche Antipasto-Zubereitung von Mongetto. Die Zutaten erinnern an einen sommerlichen Gemüsesalat. Grüne Bohnen, Möhren, Stangensellerie, Minizwiebeln, Blumenkohl und Paprika werden in einer frischen Tomatensauce vereint, die mit Weißweinessig und nativem Olivenöl extra gewürzt wird.

Die Antipasto Monferrino kann auf Vorspeisen Platten angerichtet oder als vegartarische Beilage gegessen werden. Besonders lecker schmeckt die mediterrane Gemüsezubereitung zu einem frischen Ciabatta.

Zutaten:

Tomaten 61,9%, Möhren, Sellerie, grüne Bohnen, Blumenkohl, Frühlingszwiebel, Zucchini, Paprika, natives Olivenöl extra, Essig, Zucker, Salz, Muskatnuss, Nelken, Ingwer, Paprikapulver

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g:

Energie	250 kj/60 kcal
Fett	3,1g
davon gesättigte Fettsäuren	0,6g
Kohlenhydrate	5,7g
davon Zucker	4,6g
Eiweiß	1,5g
Ballaststoffe	1,5g
Salz	1,06g