Lady Joseph Cookies Almond and Dark Chocolate - Gebäck mit Mandeln und dunkler Schokolade vegan

Knackige Mandelstücke und kräftige dunkle Schokolade machen aus diesem mürben Keks ein feines Geschmackserlebnis. Schmeckt zum Tee und Kaffee oder zu einem Glas Portwein.

Gut zu wissen:

Hinter den Gebäckspezialitäten von Lady Joseph steckt eine Liebesgeschichte aus den Anfangsjahren des 20. Jahrhunderts. Zu dieser Zeit lernten sich Josephine Bernaud und Esteban Cuesta in Bordeaux kennen. Josephine zog mit ihrem Mann ins Rioja nach Hajo und entdeckte die Bahnlinie zwischen den beiden Städten für sich. Für die Zugreisenden zwischen Hajo und Bordeaux buk sie sehr erfolgreich Kekse und Crackers als unkomplizierten Reiseproviant und betrieb einen Teesalon. Ihre Rezepte werden bis heute nach den originalen Aufzeichnungen gebacken. Ihre Ur-Enkelinnen bewahren den Schatz und bauen ihn in ihrem Sinne aus.

Zutaten:

Weizenmehl, Pflanzenöle, (Olivenöl, Sonnenblumenöl, Kokosnussöl), Zucker, dunkle Schokolade 15%, (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), Mandeln 10%, Salz

Kann Spuren von Ei, Milch, Sesam und Schalenfrüchten enthalten

Verkehrsbezeichnung: Gebäck mit Mandeln und Zartbitterschokolade, vegan