Ich habe mir heute bei 26 Grad im Schatten den Whisky-Kokos Cocktail zum testen vorgenommen und muss sagen ich habe es nicht bereut ^^
Für den Drink benötigt man laut Rezept:
50ml Single Malt Whisky, 60ml Kokoswasser, etwas Kirschkonfitüre, einen Spritzer Orangenblütenwasser und nach belieben Eiswürfel und Marascinokirschen.
Vorweg muss ich sagen, auf Grund der frühen Uhrzeit und des heißen Wetters habe ich die Alkoholmenge für den Drink halbiert und ich denke das macht auch Sinn. Zuerst habe ich den Whisky mit einem Löffel Kirschkonfitüre verrührt und anschließend mit den restlichen Zutaten in einem Shaker noch gut miteinander vermengt. Da die Konfitüre sich nicht komplett aufgelöst hat, habe ich das Gemisch durch ein Barsieb ins Glas gegeben (macht sicherlich schon von der Optik her einiges aus) und mit einer Cocktailkirsche garniert.
FAZIT: Mit der halben Menge Alkohol schmeckt das Mixgetränk toll nach Kirsch und Kokos und nur hintergründig nach dem, normalerweise doch sehr dominanten, Whisky. Ein tolles, ausgefallenes Getränk nicht nur für die heißen Monate und vor allem nicht nur für die Liebhaber von Whisky.
Viele sonnige Grüße
Euer Blogger-Basti
Den Coconut Juice findet Ihr übrigens hier: